お得人気 新品未使用 mauviel 社の高級タルトタタン焼型32cm セール低価 インテリア・住まい・小物

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態新品、未使用
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便
発送元の地域大阪府
発送までの日数1~2日で発送
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プロ・アマ問わず料理を愛する人向けのこだわりの銅鍋がトレードマークです。 お得人気 新品未使用 mauviel 社の高級タルトタタン焼型32cm セール低価 キッチン/食器 純粋な金属としては二番目に高い熱伝導率の銅鍋。 焦げにくさと調理時間の短さが特徴。 ※ 若干キズや汚れがございます、使用には問題ありません。 お得人気 新品未使用 mauviel 社の高級タルトタタン焼型32cm セール低価 この焼型はスズメッキになっていて、それは鉄のフライパンと同様、何回も使用すると型に油がなじみ、焼いたものが簡単に取れるようになります。 mauviel社の焼型は、切り口が鋭くなっています。 これは、型を台の上に並べて上から生地をのせ、その上からメン棒をころがせると生地が簡単に切れるようになっているからです。 焼きものは、焼き色が大切です。 インテリア・住まい・小物 調理器具 お得人気 新品未使用 mauviel 社の高級タルトタタン焼型32cm セール低価 mauviel社の焼型が厚いのは、その焼き色を出すのに必要な厚みなのです。 薄い焼型では良い焼き色は出ません。 銅はアルミニウムや鉄に比べると錆びにくい金属ですが、日常的に使う十円玉が徐々に黒くなっていくように銅は空気中の酸素に触れて変色していきます。 ご使用前のお手入れは、塩1 : 酢1で磨き、台所用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで洗ってください(洗った後はしっかり乾燥させてください)。 サイズ: 内寸 :φ32cm 深さ:5.5cm製品重量:1032g材質:銅(内側スズメッキ)生産国 :フランスメーカー : mauviel社・日本国内の発送となります。